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40 Years of Chez Panisse: The Power of Gathering

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【タイトル】 Years of Chez Panisse: The Power of Gathering
【出版社】Clarkson Potter
【発行年】2011年
【ISBNコード】307718263
【言語】英語
【状態】A
【サイズ】W24.13cm H28.4cm
【コメント】アメリカカリフォルニア州にあるレストラン、Chez Panisse(シェパニーズ)の創業者であり作家のアリス・ウォータースの著書。
そのレストランの40周年を記念して発行された本書。オープンする前からの出来事などを、当時の写真を交えて書き記してある、40年以上分の歴史が凝縮された豪華本。
【状態説明】
S.新品・未使用
A.美本
B.一般的な古本程度
C.多少の劣化
D.状態は良くないが通読には支障のない程度